Le blog de gabrielle

Les pates à la carbonara ont connait tous ce grand classique de la cuisine, oui mais connaissons nous la vraie recette, celle qui se fait sans crème fraiche Moi je ne connaissais pas et cela faisait un petit moment que j'avais envie de la tester C'est...

En ce moment avec les chaleurs, c'est vrai que l'on apprécie la cuisine simple et fraiche Avec des petites pommes de terre nouvelle de Noirmoutier, cette salade a très bien accompagnée nos grillades Vous pouvez tout à fait rajouter des dès de jambon pour...

Ma maman m'ayant ramenée de la crème de caramel au beurre salé de Bretagne, j'ai décidé d'en faire de délicieuses petites crèmes Source : Choupiscrap qui les propose à la pistache Pour 4 pots 5 pp/pot * 500 ml de lait demi-écrémé * 30 gr de sucre en poudre...

Aujourd'hui j'avais envie de vous représenter ce plat qui accompagne si bien les grillades l'été Pour 4 personnes 6 pp/personnes * 250 g de semoule moyenne * 30 cl de bouillon de volaille * 5 gousses d'ail * 2 cc d' huile * poivre et sel Dans une grande...

Du coulis de tomates de ma tarte au thon à finir, j'ai donc improvisé cette recette express qui a plu à toute la maisonnée Pour 4 personnes 6 pp/personnes * 4 côtes de porc dans le filet * 300 ml de coulis de tomates * 1 dizaine de cornichons * 1 oignon...

Avec une salade un repas du soir parfait ! Source : En cuisine ! Pour 4 à 6 personnes 13 pp / la part pour 4 9 pp/la part pour 6 * 75 g de beurre demi sel * 150 g de farine de blé * 50 g d'eau tiède * 150 g de thon au naturel égoutté * 250g de coulis...

A grignoter sans fin !!! Source : O delices Pour plein de galettes * 250 g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 150 g de sucre en poudre * 1 oeuf et 1 jaune * 125 g de beurre demi-sel * Pour dorer : 1 jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau Dans un...

J'espère que vous avez tous et toutes bien profité de ce beau week-en ensoleillé ! On commence la semaine avec un bon dessert lacté que je ne me lasse pas de faire depuis que j'ai ma multidélice Source : Délices laitiers de Seb Pour 6 pots 5 pp/ le pot...

Une recette toute simple Tomates, oignons pour la sauce avec juste une pointe de gingembre pour relever le tout Pour 4 personnes 5 pp/personnes * 4 grillades de porc (120 gr chacune crue) * 2 oignon * 500 gr de tomates * 2 cc d'huile d'olive * 1 cm de...

Un grand classique de la cuisine juste agrémentéd'amande miam miam !! De plus cela m'a permis d'étrenner les très beaux moules en forme de rose de mon partenaire Silikomart Je ne peux pas citer la source,je ne m'en rappelle plus du tout Pour 8 part 7...