Le blog de gabrielle

Une purée de légumes, ça passe tout seul !! pour 4 personnes 3pp/personnes * 500 gr pomme de terre * 500 gr carottes * 1 cube or * 360 gr d'eau *sel et poivre Mettre le fouet dans le bol puis les ingrédients, couper en fines rondelles Programmer 28 min...

Faire son beurre,cela me semblait pratiquement impossible, avec thermomix c'est rapide, facile et quel plaisir de déguster du beurre home made !!! J'ai utiliser de la crème fraiche épaisse à 42 % de matière grasse, trouver au rayon fromage à la coupe...

Attention cette confiture ne contenant pas de sucre, elle doit être consommée assez rapidement c'est pour cela que je fais par petite portion et puis cela me permet de changer en fonction de mes envies Pour les pp je ne les comptes pas car comme j'en...

En ce moment je suis dans le vidage de mon congélateur, du coup j'ai retrouvé une barquette de viande à blanquette mais j'avais envie de la cuisiner autrement qu'en blanquette Les boulettes m'ont semblé être la solution Pour 4 personnes 5 pp/personnes...

Les coquillettes j'en suis fan, ce sont mes pâtes préférées !! Pour ce plat de pastas, je me suis inspirée d'une recette du forum Supertoinnette que j'ai modifiée en fonction de mes envies Pour 4 personnes 11 pp/personnes avec pâtes à satiété si vous...

Une petite crème vite faite et vite avalée ! Source : forum supertoinette Pour 4 ramequins * 100 gr de chocolat à l'orange * 500 gr de lait écrémé * 1 cc d'édulcorant liquide * 30 gr de maizena Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans le bol du...

Après mon premier pudding salé qui a eu un grand succés à la maison, en voici un petit deuxième 4 personnes 6 pp/ personnes * 100 g de pain rassis * 40 cl de lait écrémé * 2 oeufs moyen * 20 olives vertes * 2 tranches de jambon volaille * 60 gr gruyère...

Idéal pour accompagner une bonne grillade Source "A table avec Thermomix" Pour 4 personnes 1 pp/personnes * 200 g de courgettes * 300 g d'aubergines * 300 g de tomates * 100 g de poivrons rouges * 120 g d'oignons (j'ai mis un gros oignon) * 1 échalote...

Pour cette recette je suis partie de la recette thermomix de pâtes au thon, que j'ai légèrement modifié en fonction du contenu de mes placards J'ai servi cette sauce avec des tagliatelles fraiches, un pur régal tout simple Pour 4 personnes 4 pp/personnes...

Un pain très rapide à faire, bien pratique lorsque l'on tombe en panne de pain Source : livre "top chrono" modifié avec de la levure fraîche et farine aux céréales Pour un gros pain * 300 gr d'eau * 100 gr de farine aux céréales bio * 400 gr de farine...