glace & sorbet

Une délicieuse recette de sorbet trouvée chez les papilles de sagweste , je trouve que la texture se rapproche plus du granité que du sorbet Et pourquoi pas le servir avec un trait de vodka pour faire un colonel ! Pour 1 litre de sorbet Rappel ww 1 boule...

Ce week-end nous avons eu un temps splendide, nous avons en avons profité pour déjeuner au soleil sur la terrasse, du coup une bonne glace s'imposait. Quand j'ai reçu les produits Edelices j'ai tout de suite imaginé une glace aux litchis avec des petits...

Dans la famille glace, je demande la rhum-raisins ........bonne pioche !!! Source : glace.org * 2 oeufs * 120g de sucre * 400ml de lait * 100ml de crème fraîche * 100g de raisin sec * 40ml de rhum (j'en ai mis un peu plus) Dans un bol laissez mariner...

Envie de fraicheur !!! voici la glace qu'il vous faut c'est le parfum préféré de glace de ma fille et elle m'en réclame déjà encore Recette trouvée chez Laetitia * 1 boîte de lait concentré non sucré * 20 cl de crème liquide * 20cl de sirop de menthe...

Toujours dans les tests avec ma sorbetière, voici mon deuxième essai qui nous a ravis Cette glace a un bon gout de vanille et de crème, une merveille !!!! recette issue du site glace.org * 6 jaunes d'oeufs * 100g de sucre * 400ml de lait * 100ml de crème...

Vous vous souvenez, il y a peu je vous parlais de mon super cadeau, je trépignais d'impatience de la tester et ben voilà c'est chose faite Pas trop téméraire et aussi parce que c'est le parfum de glace préféré de mes enfants, j'ai donc commencé par une...