Top articles
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Filet mignon à la moutarde à l'ancienne et champignons
Notre repas d'hier soir, une sauce bien relevée hummmmmmmm Je me suis inspirée d'une recette vu sur le net mais je ne me rappelle plus où !!! Pour 6 personnes 4 pp / personne en se servant 100 gr de viande cuite 0 pp en jsc en comptant 1/2 portion de...
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Rillettes de porc thermomix
Ce week-end j'ai eu envie de me lancer dans les rillettes de porc maison J'ai choisi la recette de chez Tasca da Elvira que j'ai modifié suivant mon envie de moment Je n'ai pas mis le saindoux fondu après la confection des rillettes Pour 2 pots et 1/2...
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Edulcorant vanillé
Vous connaissez certainement les sticks d'édulcorant vanillé que l'on trouve dans le commerce, j'aime bien les utiliser pour parfumer mes laitages nature, mais par contre je trouve qu'ils sont vraiment onéreux, je suis donc partie sur l'idée du sucre...
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Flan au fromage blanc et pommes
Envie d'un petit dessert tout lèger Je suis partie d'une recette trouvée sur Marmiton que j'ai modifié légèrement, la texture peut surprendre par son aspect un peu granuleux mais je penses que cela est dû à l'utilisation de fromage blanc 0 %, perso cela...
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Poulet sauce aigre-douce
Une recette proposé sur le site officiel WW avec des crevettes, oui mais moi j'avais envie de poulet, de plus la recette est normalement réalisée au micro-ondes mais je ne suis pas fan de la cuisine au MO donc j'ai modifié à ma façon pour un résultat...
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Roti de porc multi épicé
Un roti de porc dans le réfrigérateur, une envie de le cuisiner différemment, je visite donc mes blogs favoris et je m'arrete sur la recette que nous proposes" La marmitte à M'alice", désirant une recette relativement légère, j'ai zappé les lardons mais...
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Poisson sauce fromage (thermomix)
Une sauce fromagère qui se marie très bien avec le poisson, Maiwenn nous a proposée cette recette avec du saumon, moi se sera avec un filet de cabillaud Pour 4 personnes 6 pp/personnes en jsc compter 1 portion de matière grasse et 3 pp de la réserve *...
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Aiguellettes de poulet parfumées
Une recette de poulet bien parfumée et légère Source: Blog sur le site officiel WW Pour 4 personnes 4 pp/personne en jsc 0 pp en comptant 1 portion de matière grasse * 400 gr de blanc de poulet * 4 cc d'huile d'olive * 2 gousses d'ail * 1/2 bouquet de...
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Gateau de pain de seigle à la banane
Je suis toujours à la recherche de gourmandise que l'on peut manger sans déduire des pp de sa réserve lorsque l'on fait ww en journée sans compter, donc lorsque j'ai lu cette recette sur un blog du site officiel ww, j'ai craqué Pour 10 personnes 2 pp...
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Côtes de porc au four à la bière et à la moutarde
Une façon différente de cuisiner les côtes de porc Source : Tschussy cuisine Pour 6 personnes 6 pp/personnes * 6 côte de porc dans le filet * 25 cl de bière blonde * 3 cs de moutarde * 2 cs de crème fraiche épaisse 5 % * ail semoule * 1 boite de champignons...
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tagine poulet pomme de terre et champignons-brocolis
Me revoilà avec une recette comme j'aime pleine de gout Petite précision j'ai mis mes brocolis en début de cuisson mais du coup ils se sont complétement défait dans la sauce donc je penses qu'il faut les rajouter en milieu de cuisson Pour 6 personnes...
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Quiche sucrée sans pates aux pommes
Cela faisait un petit moment que j'avais repéré cette recette sur le blog de"Les recettes légères de Chrissy" , une recette légère et gourmande qui nous a bien plu Pour 4 à 6 personnes 3 pp personnes pour 4 2 pp personnes pour 6 * 5 ou 6 Pommes * 50g...
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Gateau au yaourt au nutella
Ce week-end j'avais envie d'un gâteau au yaourt mais qui change un peu, j'ai donc trouvé mon bonheur chez mimi du blog les recettes de mimi avec cette délicieuse recette de Cyril Lignac Je vous mets un copié collé de la recette au quelle je n'ai rien...
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Feuilleté jambon et vache qui rit
Un feuilleté tout simple pour une entrée sympa ou pourquoi en servir plusieurs avec une bonne salade pour un bon repas Désolée j'ai oublié de faire une photo de coupe Pour 7 feuilletés * 1 pate feuilletée * 4 vache qui rit (1/2 par feuilleté) * 1 tranche...
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Terrine de campagne aux noisettes (thermomix)
Me revoilà après quelques mois d'absence avec une recette de terrine maison faite au thermomix c'est d'une grande simplicité et tellement bon Pour 8 personnes (sur la photo j'ai doublé les proportions car nous étions nombreux à table) Source : Le chaudron...
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Pudding au thermomix
Un gros reste de pain, j'ai eu envie de faire un pudding mais en changeant de la recette que je fais habituellement. J'ai choisi une recette sur l'espace recette thermomix Pour un gros pudding * 250 g pain, rassis * 750 g lait * 150 g sucre * 1 sachet...
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Cookies au kinder
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de ma copinaute "Quelques grammes de Gourmandise", je savais que je n'allais pas être longue à tester ces cookies. Autant vous dire qu'ils ont eu un succès fou à la maison, on m'en redemande déjà!!!! Pour 22 cookies 200...
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Lieu à la tomates, champignons et olives
C'est Vendredi et le Vendredi c'est poisson ! Pour 4 personnes 5 pp / personnes en JSC 1 pp de la réserve + 1 portion de matière grasse * 4 filets de lieu * 1 boite de tomates pelées * 3 gousses d'ail * 500 gr de champignons de paris surgelés * 2 cs de...
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Curry de chou-fleur et poulet
Un plat bien épicé et léger comme j'aime Pour 4 personnes 4 pp/personnes 0 en jsc en comptant une portion de matière grasse * 4 blancs de poulet * 1 kg de chou fleur surgelés * 1 boite de tomates pelées * 3 gousses d'ail * 1 oignon * 2 cs de curry en...
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Gateau au yaourt au nutella
Ce week-end j'avais envie d'un gâteau au yaourt mais qui change un peu, j'ai donc trouvé mon bonheur chez mimi du blog les recettes de mimi avec cette délicieuse recette de Cyril Lignac Je vous mets un copié collé de la recette au quelle je n'ai rien...
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Boulettes au petit pois
Oui oui je sais cela fait une éternité que je n'ai rien publié, le manque d'envie c'est fait cruellement sentir mais bon je vais essayer de revenir tout doucement Je vous présente aujourd'hui une recette toute simple et gouteuse Pour 4 personnes * 500...
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gateau au yaourt à la crème de marron
Un classique gâteau au yaourt agrémenté de crème de marron, voilà le tour est joué pour un gouter fort sympathique Pour 8 parts * 1 yaourt nature (conserver le pot, car il sert de doseur) * 1 pot d’huile * 2 pots de sucre en poudre * 3 pots de farine...
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Noisettier
On connait le Namandier qui a fait le tour de la toile, un gâteau aux amandes tout moelleux que nous adorons à la maison, j'ai voulu tester la même recette mais avec des noisettes Un vrai délice !!! Pour 6 à 8 personnes * 200 gr de poudre de noisettes...
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Blésotto à la tomate
Hier je vous ai parlé du blésotto qui accompagner mes aiguillettes parfumées, voici aujourd'hui la recette Pour 4 personnes 7 pp/personnes 0 pp en jsc * 240 gr de blé * 1 boite de tomates pelées * 1 gros oignon * 1 gousse d'ail * 1 bouillon cube de volaille...
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Emincé de dinde au curry et poivrons
Une petite improvisation faite hier soir, qui s'est révélé bien sympathique Pour 4 personnes 3 pp/personnes 0pp en jsc * 500 gr d'émincé de dinde * 1 oignon * 3 poivrons * 1 bouillon cube de volaille * 2 cs de curry (à doser en fonction des gouts) * sel...